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Schinken-Sortiment

Als Spezialist für die Herstellung von Rohschinken setzen wir auf traditionelle Produktionsverfahren: Unsere Schinken werden noch per Hand gesalzen und im Naturreifeverfahren gefertigt. Wahlweise an der Luft getrocknet oder schonend über Buchenholz geräuchert, geben wir den Produkten ausreichend Zeit, um ihren exzellenten Geschmack zu entfalten.

Sie sind außerdem frei von Laktose, Farbstoffen, Geschmacksverstärkern und Gluten.
Wir beraten Sie gerne detailliert über unsere zahlreichen Rohschinken-Produkte. Bitte kontaktieren Sie uns!

 

Bedienung

Qualitativ hochwertig und optisch ansprechend sind unsere klassischen Rohschinken-Produkte für die Bedienungstheke.


 

Seriverschnitt

Eine Auswahl an vorgeschnittenen Schinkenartikeln finden Sie hier. Außerdem bieten wir auch Schinkenwürfel und –streifen in diversen Gewichtseinheiten an.


 

Selbstbedienung

Unsere Schinkenartikel sind auch als SB-Stücke erhältlich. Viele davon sogar egalisiert!